23 11 月 食記分享 顧客真實評價:煙燻牛小排根本是夢幻逸品! 2023 年 11 月 23 日 由 姜姜 每一口都有變化且風味十足,配上美麗的煙燻環,色香味俱全!每個部分各自表述自己的味道和口感,而又完美融...繼續閱讀
20 10 月 社會責任 燻香之祭捐贈棒球服予成德高中棒球隊 2023 年 11 月 29 日 由 姜姜 感謝燻香之祭-煙燻烤肉創辦人劉士綱先生深深有感基層棒球的辛苦,在品牌三週年慶時,用行動支持棒球隊,贈送球員及教練每人一套全新球衣,讓球員在刻苦訓練後,能無後顧之憂的追尋夢想。 繼續閱讀
17 10 月 料理小教室 【牛肉哪個部位最好吃】揭示牛肉各部位最美味的祕密 2023 年 11 月 12 日 由 劉士綱 牛肉是許多人喜愛的美味佳餚,而在享受這美食的過程中,大家也會好奇問自己一個問題:「牛肉哪個部位最好吃...繼續閱讀
17 10 月 減重小教室 牛肉多久吃一次才健康?營養專家為您解答 2023 年 11 月 12 日 由 劉士綱 您好!顧名思義,牛肉是指從牛身上取下的肉類。在許多人的日常飲食中,牛肉被視為重要的營養來源之一。不過...繼續閱讀
02 10 月 料理小教室 大師級的牛肉知識:1張圖了解每個部位的風味以及最佳烹調方式! 2024 年 8 月 12 日 由 劉士綱 親愛的讀者,你是否曾在烹調牛肉時感到困惑?不同的部位和烹調方式似乎無窮無盡,讓人眼花撩亂。今天我們將...繼續閱讀
31 7 月 煙燻小教室 煙燻牛肉台北推薦:做出屬於台灣美食的味蕾與推廣 2023 年 12 月 21 日 由 劉士綱 大家好!我是一位熱愛台灣美食的台灣煙燻專家。今天我想要和大家分享一道受到廣泛喜愛的台灣美食,那就是台...繼續閱讀
28 9 月 料理小教室 肩小排與牛小排差別有哪些?4種差異帶你輕鬆挑選! 2024 年 7 月 16 日 由 劉士綱 「牛小排」這三個字,對許多愛吃牛肉的人來說,就像是一道迷人的咒語,讓人忍不住心生嚮往。那鮮嫩多汁的肉...繼續閱讀