05 11 月 料理小教室 壽喜燒醬汁怎麼煮?掌握3大秘訣,在家輕鬆複製日式風味 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 想要在家輕鬆享用日式壽喜燒的美味,掌握「壽喜燒醬汁怎麼煮?」可是關鍵!想要讓醬汁散發出自然的甜味,洋...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 壽喜燒醬汁可以用米酒嗎?3個完整步驟教你調配! 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 想在家輕鬆製作美味的壽喜燒,卻對醬汁的調配感到困惑嗎?「壽喜燒醬汁可以用米酒嗎?」答案是肯定的!米酒...繼續閱讀
05 11 月 料理小教室 壽喜燒醬比例教學:4步驟掌握完美風味! 2024 年 11 月 5 日 由 劉士綱 想要做出令人垂涎欲滴的壽喜燒?掌握「壽喜燒醬比例」是關鍵!傳統的比例是醬油:味醂:糖:水 = 1:1...繼續閱讀
04 11 月 料理小教室 壽喜燒湯底怎麼做?3種黃金比例配方大公開! 2024 年 11 月 4 日 由 劉士綱 想要在家享受道地的壽喜燒美味,製作香濃誘人的湯底是關鍵!不少人會直接選購現成的壽喜燒醬汁,但其實只要...繼續閱讀
04 11 月 料理小教室 壽喜燒是醬油嗎?3個關鍵點幫你搞懂這道經典料理! 2024 年 11 月 4 日 由 劉士綱 壽喜燒,這道經典的日式料理,常讓人誤以為只是用醬油簡單烹調而成。其實,它擁有更豐富的內涵! 「壽喜燒...繼續閱讀