25 9 月 肉品小教室 乾式熟成牛排要幾天?掌握時間和環境條件的攻略 2024 年 9 月 25 日 由 劉士綱 乾式熟成牛排,是許多饕客追求的極致美味,但你知道乾式熟成要幾天才能達到最佳風味嗎?一般來說,需要在熟...繼續閱讀
25 9 月 肉品小教室 乾式熟成牛排怎麼做?零失敗完整教學 2024 年 9 月 25 日 由 劉士綱 你是否也嚮往在家就能品嚐到香氣四溢、口感豐富的乾式熟成牛排?其實,乾式熟成牛排的製作並不像想像中那麼...繼續閱讀
25 9 月 肉品小教室 乾式熟成方法牛肉入門篇:揭開濃郁風味的秘密 2024 年 9 月 25 日 由 劉士綱 你是否也曾對牛肉的濃郁風味感到著迷?乾式熟成牛肉的獨特魅力,來自於它獨特的熟成方法。這種方法將新鮮牛...繼續閱讀
25 9 月 肉品小教室 乾式熟成牛肉要多久才合適?指南:21天起,帶骨更美味 2024 年 9 月 25 日 由 劉士綱 乾式熟成,讓牛肉展現更深層次的美味,但許多人好奇,究竟要「乾式熟成多久」才合適?一般來說,至少需要2...繼續閱讀
25 9 月 肉品小教室 乾式熟成冰箱推薦!MeatLocker讓肉品愛好者輕鬆在家熟成 2024 年 9 月 25 日 由 劉士綱 想要在家享受媲美餐廳級的美味肉品嗎?乾式熟成冰箱讓您輕鬆達成!MeatLocker乾式熟成冰箱是專為...繼續閱讀
25 9 月 肉品小教室 乾式熟成什麼意思?乾式熟成肉品8大重要指南 2024 年 9 月 25 日 由 劉士綱 乾式熟成是什麼意思?簡單來說,它是一種讓肉品變得更加美味的自然過程。 將肉品置於特定溫度與濕度的熟成...繼續閱讀
22 9 月 肉品小教室 牛胸腹肉熱量?5個重要的健身愛好者減肥食譜必知 2024 年 9 月 22 日 由 劉士綱 想要減肥或保持身材的健身愛好者,常常會好奇不同食材的熱量,其中牛胸腹肉,也就是俗稱的牛五花,更是令人...繼續閱讀
19 9 月 肉品小教室 丼飯醬汁怎麼調?萬用比例一次搞定! 2024 年 9 月 19 日 由 劉士綱 想在家輕鬆做出日式丼飯,卻苦惱於醬汁比例?其實丼飯醬汁的調製並不難,掌握幾個關鍵比例,就能輕鬆調出美...繼續閱讀
19 9 月 肉品小教室 丼飯要怎麼做?3招料理新手必學超簡單丼飯製作秘笈 2024 年 9 月 19 日 由 劉士綱 「丼飯要怎麼做?」這個問題,其實比你想像的還要簡單!只要掌握幾個步驟,就能在家輕鬆做出美味的丼飯。首...繼續閱讀