19 9 月 肉品小教室 A5和牛為什麼叫A5?了解分級標準的5個要素 2024 年 10 月 15 日 由 劉士綱 對於許多美食愛好者來說,「A5和牛」這個詞彙代表著頂級的美味和奢華。但你是否曾經好奇,為什麼這種和牛...繼續閱讀
19 9 月 肉品小教室 Costco牛肋條只要$499!簡易紅燒牛肉湯秘技 2024 年 10 月 31 日 由 劉士綱 Costco牛肋條價格親民,只要$499/kg就能輕鬆燉煮出美味紅燒牛肉湯!最近發現黑柿番茄跟牛肋條...繼續閱讀
19 9 月 肉品小教室 Costco牛肉5大品項大公開!Kirkland、高坑、鮮煮藝通通有 2024 年 10 月 31 日 由 劉士綱 想在 Costco 找到美味又划算的牛肉嗎?想知道 Costco牛肉都有哪些品牌和部位? 這裡一次告...繼續閱讀
19 9 月 肉品小教室 頂級和牛中的頂級!A5 和牛為什麼這麼貴? 2024 年 10 月 9 日 由 劉士綱 「A5和牛為什麼這麼貴?」這句話,幾乎是每個初次品嚐A5和牛的人心中的疑問。的確,A5和牛的價格往往...繼續閱讀
18 9 月 肉品小教室 A5一定是和牛嗎?A5和牛的秘密大公開! 2024 年 10 月 9 日 由 劉士綱 「A5和牛,就是最頂級的和牛嗎?」 這個問題,相信是許多和牛愛好者心中最大的疑問。其實,A5並非所有...繼續閱讀
18 9 月 肉品小教室 3公分厚牛排烤多久?8分鐘完美上桌! 2024 年 9 月 18 日 由 劉士綱 想要在家輕鬆煎出美味多汁的牛排,卻總是被煎烤時間困擾嗎?其實3公分厚的牛排只要掌握正確技巧,8分鐘就...繼續閱讀
26 8 月 肉品小教室 【8大牛排指南】一次搞懂肋眼牛排:香嫩多汁的大理石紋美味 2024 年 10 月 10 日 由 劉士綱 您是否曾經好奇,為何牛排世界中,「肋眼牛排」總是備受推崇?這來自牛隻肋脊部的珍貴部位,擁有令人垂涎欲...繼續閱讀