食記分享 阿根廷烤牛肉推薦必買!直接加熱直接吃!燻香之祭帶骨柴燻牛小排 2023 年 10 月 16 日 發佈作者: 劉士綱 08 3 月 懶人料理開箱文!5分鐘即可上桌的『燻香之祭』帶骨黃金柴燒牛小排,Choice等級油脂豐富,牛排肉超大塊!2021防疫料理的冷凍宅配美食-阿根廷烤牛肉推薦!防疫在家怎麼煮?冷凍料理包吃膩了怎麼辦?在家也能爽吃牛排!燻香之祭這款帶骨黃金柴燻牛小排真的滿猛,開箱燻香味馬上噴出來,連米克斯咖內都受不了,從頭到尾擺脫不掉直接黏在身旁,形成最大活體障礙物!料理白癡也不困難,最困難就是太香了,一直被毛孩口水攻擊! 燻香之祭的牛小排目前都是網路販售,而且官網24小時都可以下單,最快3天內就到貨!而且他們還有自己的紙箱,冷凍宅配也只要1kg就免運!算是滿好湊免運的! 阿根廷烤牛肉推薦的燻香之祭算是一間近年才起步的一個品牌,主要推廣阿根廷式柴燻料理,因為老闆是運動員,所以針對肉類的品質跟高蛋白特別要求!要吃得好又吃得巧,重點是要健康,吃這件事情對運動員來說更是重要! 燻香之祭7大堅持 全程100%手工製作,每週限量120kg堅持0化學添加,僅用喜馬拉雅山玫瑰岩鹽獨特阿根廷式燻烤工法,近2小時讓肉質外酥內嫩嚴選美國Choice等級高品質安格斯牛原肉肉品台灣龍眼木100%生柴燻烤+獨家訂製V字型烤架微波、烤箱、乾煎皆可,美味5分鐘上桌選擇三峽熊空山自然環境燻烤,水源亦使用山泉水 今天Dong&William選擇的是燻香之祭-阿根廷烤牛肉推薦的帶骨黃金柴燻牛小排才剛打開那個味道就已經用噴的,噴到整個廚房都是!真的很扯!那個米克斯咖內在開箱的一瞬間,就瞬間移動過來,可見這個阿根廷烤牛肉有多威猛! 單條獨立真空包裝 方便食用好烹調 一箱重量為1公斤約3大條,每一條都分開包裝,真的很貼心,即使你今天是一個人也可以吃,分開的包裝方便分次食用。 每一條的重量約330公克,包裝雖然很簡單,但是後面的標示非常清楚!網站上也有特別說明1kg都是扎扎實實扣掉骨頭的肉品實重調味只有使用喜馬拉雅山玫瑰鹽,但是牛排本體有經過龍眼木生柴燻烤,所以外表已經是熟的了,整體大約6-7分熟,只需要簡單微波、乾煎或烤過就可以食用,也可以當作健身餐推薦給有運動的朋友,因為它的蛋白質其實也是很多的喔! 阿根廷牛小排-肉多汁飽滿、油脂豐富 其實很多宅配帶骨牛小排,骨頭很大肉超少!買到氣死!但是燻香之祭的阿根廷烤牛肉-美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排,肉很多耶!骨頭之外的地方,都是肉質相當好,油脂也很豐富的大肉塊!光摸起來就爽感十足~很有快感,有種握住一個大肉『塊』的感覺恩~好性感~他們也有將燻香之祭的柴燻牛小排跟一般市售(好X多)的帶骨牛小排做一個比較,讓大家可以更清楚了解他們的差別!項目燻香之祭牛小排美式賣場牛小排牛肉等級✅美國Choice特選級安格斯帶骨牛肋排美國特選冷凍帶骨牛小排牛肉部位✅精華肋脊部位,富含油脂及筋膜,口感豐富肋脊部位,口感軟嫩帶有嚼勁牛肉品質✅嚴選通過歐盟高標準檢驗優質穀飼牛一般美國牛骨頭含量✅骨頭少,肉厚實飽滿(1kg組合會扣除骨頭實重)每條不一,有些骨頭很大塊加工方式✅每週限量全手工8小時6道工法精心製作使用機器加工大量製作 而最讓人著迷就是那個香味!阿根廷式的柴燻有這麼香嗎!?第一次被柴燻的香氣燻到戀愛!有點太厲害了!有種香草加上甜甜龍眼木的味道,味道的最後會有一點點辛辣收尾,但那種是會讓人著迷的那種挑逗感~其實燻香之祭的獨特阿根廷式柴燻非常『厚工』,他們在介紹影片就有提到他們是花多少功夫在這上面,是一個很費工夫的一種方式,也難怪這個香味這麼濃厚 不知道是不是因為這個味道帶點強勢的獸性,家裡的毛孩米克斯非常喜歡,拍照的時候已經讓Dong怒吼「嘖!滾開啦!」黏到一個很想揍人!讓我們很想快點煮來吃~重點是,只要不到10分鐘就可以烹調好了!猛! 燻香之祭阿根廷烤牛肉推薦-美國Choice帶骨黃金柴燻牛小排,不需要太多調味,因為他已經有用玫瑰鹽跟龍眼木讓他有基本的味道了,什麼都不用做,只要做一件事~等吃! 切塊之後,放到烤盤上上下火180度給他烤5~8分鐘,時間到翻面再給他3分鐘!就可以上桌啦! 阿根廷烤牛肉推薦的燻香之祭牛小排,還可以跟一些馬鈴薯、花椰菜、青椒、香菇,刷上一些油一起進去烤那個阿根廷煙燻的香味,也會沾在這些蔬菜上!蔬菜除了甜味之外,還會有煙燻的香味!這時候再來一杯紅酒~根本天籟!(開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒) 而且一餐馬上解決!靠這個2021宅配美食推薦,當帶骨黃金柴燻牛小排-阿根廷烤牛肉烹調大師不是問題! 等不及?想要更快上桌? 有時候真的很懶得整理烤箱,烤箱裡面還要清好麻煩~這個時候用鐵板乾煎超推薦!Dong買這台象印的分離式STAN鐵板燒烤組超級好用!煎台可以直接拔下來洗~而且完全不沾黏~只靠牛小排本身豐富的油脂就可以煎!不需要刷油!太方便了阿! 稍微讓兩面上色,Dong更喜歡有點金黃色焦香的味道!加上柴燻那個味道好幸福~而且乾煎的油脂跟煎台發出的聲音,我相信沒有人可以抗拒的了! 如果想要香味更多層次,加上一點黑胡椒去煎那個香氣更加濃郁了!是不是很迷人呢!重點是燻香之祭的這款帶骨安格斯牛小排,真的很可以!香、肉多、油脂豐富吃起來就是爽! 2023「宅配美食」推薦阿根廷烤牛肉-燻香之祭,我相信這款牛排真的是要列口袋名單不用調味,什麼都幫你準備好了,如果有微波爐就更方便了,放進去5分鐘拿出來就可以擺盤(完整的阿根廷烤牛肉料理步驟,可前往燻香之祭官網了解!)簡單就可以跟餐廳一樣好吃!燻香之祭純手工的柴燻牛排好吃!非常推薦 本文轉載自【部落客D&W黑白雙搭】(點擊看原文)