燻香之祭祝大家福虎生豐、幸福健康、豐盛有餘，願各位新的一年帶著盼望和喜樂的心，遇見全新的自己和未來。
雖然2022年原物料持續上漲，但燻香之祭仍和長期配合的上游供應商努力爭取優惠專案，目的是為消費者持續提供高品質的牛肉！喜愛柴燻牛小排的朋友們，過年前購買都還享有限量優惠，宅配或超商店到店皆免運，敬請把握。
活動期間：限時18天！2022/01/10(ㄧ)09:00~2022/01/27(四)16:00
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全館不限斤數，皆享有台灣本島黑貓冷凍宅配免運服務哦！
- 2022/01/27(四)：春節前最後出貨日
- 2022/01/28(五)~02/06(日)：暫停出貨及線上客服，官網24小時仍可下單
- 2022/02/07(一)：恢復出貨及線上客服
- 料理前一晚先移置冷藏解凍（約6-8小時）
- 先將骨肉分離，將牛小排切成喜歡的大小
- 將有骨頭的部分先放入平底鍋小火爆油至柴燻味四溢
- 加入蒜頭、辣椒、蔥段等爆香
- 將其餘的牛小排放入平底過中小火煎至金黃
- 撒上玫瑰鹽、黑胡椒、孜然粉等喜愛的調味料
- 擺盤上桌，用筷子即可方便夾取
- 料理前一晚先移置冷藏解凍（約6-8小時）
- 先將骨肉分離，將牛小排切成喜歡的大小
- 將牛小排和蒜頭、辣椒、蔥段等喜歡的辛香料和蔬菜放入鍋內
- 以攝氏185度氣炸8分鐘
- 撒上玫瑰鹽、黑胡椒、孜然粉等喜愛的調味料
- 擺盤上桌，用筷子即可方便夾取
