隨著近年來大眾飲食習慣改變，國人平均的牛肉消費量逐年增加，可見民眾對其喜愛程度不亞於豬肉，牛肉不僅能運用於各式料理之中，依據不同熟度、料理方式還能呈現出不一樣的獨特風味，為餐桌上的常見佳餚，但是牛肉可以每天吃嗎？牛肉一天吃多少才好呢？讓阿根廷烤牛肉專家—燻香之祭透過此篇文章來告訴你吧！
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牛肉可以每天吃嗎？3點注意事項帶你了解！
牛肉含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂、維生素B群等微量元素，還有貼近人體組成的優良蛋白質，能夠補充人體所需營養，因兼具美味及高營養的價值，為許多人吃肉時的首選；既然牛肉的優點眾多，那麼是不是應該多食用才好呢？以下就讓燻香之祭依據3點注意事項，告訴你牛肉可以每天吃嗎？
1.牛肉應適量食用
牛肉為美味又高營養的肉品，含豐富優良蛋白質，且對於人體有許多益處，那麼可以沒有節制地大口吃牛肉嗎？建議是不要的！若是吃進過多蛋白質，讓人體內蛋白質攝取量大於消耗量，如此會導致負責分解及轉換的肝臟、腎臟等器官負擔過大，建議一般成人每餐的牛肉攝取量為1個手掌心的份量，若是運動量大、有增肌需求的人則可以視情況將攝取量提高，因運動過程中會有大量的蛋白質被消耗，可以適當增加牛肉食用量，幫助肌肉的合成。
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2.應搭配均衡飲食更健康
雖然牛肉可以每天吃，但是若只攝取牛肉作為正餐也有可能導致營養失衡，應搭配各類型的食物一起進食，均衡獲取6大類的營養，包括：
- 全榖雜糧類：白米飯、饅頭、地瓜、玉米等
- 蔬菜類：番茄、花椰菜、菠菜、茄子、四季豆、紅蘿蔔等
- 水果類：草莓、香蕉、西瓜、鳳梨、葡萄、柳橙、蘋果等
- 乳品類：鮮奶、優酪乳、優格、起司等
- 豆魚蛋肉類：雞蛋、豆腐、豬肉、雞肉、羊肉等
- 油脂及堅果種子類：橄欖油、葵花油、花生、核桃、杏仁等
因現代人飲食習慣改變，許多外食族在食物的選擇上較為單一，要特別注意如此可能會導致營養的不均衡，因此在大口吃牛肉的同時，也要注意其他營養的攝取，才能讓身體更健康唷！
3.注意肉品來源，選擇安心有保障的牛肉食用
每天吃牛肉還要注意什麼呢？其實肉品的來源也非常重要！因台灣本地的牛肉產量少，故大多由美國、澳洲、紐西蘭等國家進口，在購買牛肉產品時，應注意該店家是否有清楚標示牛肉原產地，以及其保存方式是以冷藏或冷凍為主、保存期限是否在範圍內，還要留意店家的衛生環境等，如此在兼顧食安的前提下才能吃得更安心。
牛肉一天吃多少才好？3個常見的牛肉飲食QA告訴你
透過上述段落替大家解答「牛肉可以每天吃嗎？」的問題以及相關的介紹，其實只要在飲食上多加留意，確保營養的攝取足夠，就能讓身體更健康。如果對於牛肉的飲食還是有所疑惑也別擔心！燻香之祭為大家統整3點常見的牛肉飲食問題，像是牛肉一天吃多少比較好、如果吃太多怎麼辦以及相關的注意事項，以下向各位介紹相關的牛肉知識，一起看下去吧！
Q1.牛肉一天吃多少才好？
既然每天都需要補充蛋白質，那麼牛肉一天吃多少才好呢？根據衛生福利部國民健康署的公告，一般成人每餐「豆魚蛋肉類」的食用份量應為1個掌心大小，並且建議三餐都要食用，不建議集中在一餐內攝取過多的牛肉， 且在挑選牛肉料理時應盡量避免油炸或是加工過的，以蒸、煮、烤、乾煎等烹飪方式更能攝取到牛肉原有的營養。另外若是運動量大、健身者可以增加攝取的份量，如一餐食用1.5-2個手掌心大小的份量，幫助受損的肌肉能夠更快速地復原且補充所需能量。
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Q2.牛肉吃太多會怎樣？
如果攝取過量的牛肉怎麼辦呢？因牛肉的肌肉纖維較多，若是不小心一次食用過多可能會導致消化不良、脹氣的情形發生，對於腸胃敏感的人來說負擔較重，因此在食用牛肉時除了要留意肉品的份量外，在吃的時候也要記得細嚼慢嚥，並搭配富含膳食纖維的蔬果一起食用，能夠更有效地幫助消化。另外有一說法為牛肉為溫熱性的食物，部分體質較為燥熱的人攝取過多可能會有上火的狀況，因此在吃的時候可以與偏寒涼性的蔬菜一起搭配，如絲瓜、苦瓜、蘿蔔、冬瓜、蘆薈等，就能避免以上的情形發生。
Q3.吃牛肉還要注意哪些事？
那麼除了要注意牛肉攝取的份量外，在食用上還要注意哪些事呢？其實若是有皮膚、肝臟、腎臟方面疾病者，在吃牛肉時應該比一般人的份量再減少，並且挑選優質的牛肉來源補充人體所需的營養；另外，若是手術後處於康復階段的人，也應該要減少食用牛肉的份量，如一餐攝取半個手掌心大小的份量，或是一天內吃一次牛肉即可，因人體在經歷手術後需要保持腸胃消化維持順暢，故少量的食用更能幫助身體機能的恢復。
阿根廷烤牛肉推薦【燻香之祭】，兼具美味及健康的飲食好選擇！
藉由此篇文章，相信大家都對「牛肉可以每天吃嗎？」等相關問題，都有更深入的了解，牛肉富含豐富且貼近人體組成的蛋白質，以及多樣的微量元素，是一般人獲取營養的優良選擇，但是在食用上也要特別注意份量的控制，以及搭配均衡食物一起吃，才能讓身體更健康！阿根廷烤牛肉推薦【燻香之祭】，以獨特的阿根廷柴燻方式，嚴選美國Choice特選級安格斯帶骨牛小排，搭配台灣在地新鮮龍眼木慢火柴燻約1.5-2小時，使肉品擁有濃郁的柴燻香氣，而為了使肉品保持在最新鮮的狀態，於柴燻後會採用全真空包裝及-18度C冷凍保存，少份量的分裝組合方便控制每餐的牛肉食用量，且料理方式簡便，只要退冰後乾煎、微波、烤箱加熱，5分鐘美味就快速上桌，心動不如馬上行動，現在就來購買燻香之祭的柴燻黃金牛小排吧！（點擊前往商品頁）
