一份牛排熱量多少？6盎司菲力僅313大卡！牛排控必看熱量指南

菲力牛排：熱量較低的美味選擇

菲力牛排是牛排愛好者追求美味與健康兼顧的絕佳選擇。位於牛隻腰部的菲力部位，油脂含量較低，肉質細緻軟嫩，入口即化，是許多人喜愛的部位。而6盎司菲力牛排僅含有313大卡的熱量，對於想要控制熱量攝取的牛排控來說，是個非常友善的選擇。菲力牛排不僅熱量較低，更富含蛋白質，提供身體所需的營養。在享用菲力牛排的同時，您可以搭配豐富的蔬菜，例如烤蘆筍、清炒菠菜等，增加膳食纖維攝取，打造更均衡的營養餐盤。

為了確保菲力牛排的美味與健康，建議您選擇品質良好的菲力牛排，並以健康烹調方式料理。建議以煎烤或清蒸的方式烹調，避免使用過多的油脂。在調味方面，可以利用香草、胡椒、鹽等天然調味料，增添風味，同時避免添加過多的鈉。

菲力牛排的低脂特性使其成為控制熱量攝取的最佳選擇之一。以下列舉一些菲力牛排的優點，讓您更瞭解為何它成為牛排愛好者的熱門選擇：

菲力牛排的優點：

• 低脂：相較於其他部位的牛排，菲力牛排的脂肪含量較低，適合想要控制熱量攝取的人。
• 高蛋白質：菲力牛排富含蛋白質，提供身體所需的營養，有助於肌肉生長和修復。
• 口感細緻：菲力牛排的肉質細緻軟嫩，入口即化，享受極佳的口感。
• 多種烹調方式：菲力牛排適合煎烤、清蒸等多種烹調方式，方便您做出不同的美味料理。

無論您是熱愛牛排的美食家，還是注重健康飲食的族群，菲力牛排都是一個兼顧美味與健康的絕佳選擇。

紐約客牛排：適度享受，熱量較高

紐約客牛排，以其獨特的風味和嚼勁而聞名，是許多牛排愛好者的首選。但紐約客牛排屬於中脂肉，脂肪含量比菲力高，因此熱量也相對較高。

紐約客牛排的熱量

一份10-12盎司的紐約客牛排，其熱量大約在567-680大卡之間，比菲力牛排高出許多。

紐約客牛排的優缺點

紐約客牛排雖然熱量較高，但也有其優點：

• 風味濃鬱：紐約客牛排擁有豐富的牛肉風味，口感更具嚼勁，適合喜愛重口味的消費者。
• 肉質細緻：相較於其他部位的牛排，紐約客牛排的肉質較為細緻，口感更佳。

然而，紐約客牛排的缺點也顯而易見：

• 脂肪含量高：紐約客牛排的脂肪含量比菲力高，容易造成熱量攝取過高。
• 價格偏高：紐約客牛排的價格通常比菲力牛排更高。

可參考：牛肉所含的熱量與蛋白質知多少？一次看懂牛排各部位營養素

如何控制紐約客牛排的熱量

如果您無法抗拒紐約客牛排的誘惑，建議您採取以下方法控制熱量：

• 選擇瘦肉部位：紐約客牛排也有瘦肉部位，選擇脂肪含量較低的部位，可以降低熱量攝取。
• 控制份量：減少紐約客牛排的份量，例如選擇6-8盎司的份量，可以有效降低熱量攝取。
• 搭配健康配菜：將紐約客牛排搭配低熱量的蔬菜，例如花椰菜、綠花椰菜、蘆筍等，可以減少整體的熱量攝取。

總之，紐約客牛排美味可口，但要注意其熱量較高，建議您適度享受，並搭配健康配菜，才能吃得健康又滿足。

牛小排、肋眼：油脂含量高，熱量驚人

牛小排和肋眼是許多牛排愛好者的心頭好，它們擁有豐富的油花和獨特的風味，令人垂涎欲滴。然而，這也是它們熱量高的主要原因。由於脂肪含量高，牛小排和肋眼往往被視為高熱量食物。

以10盎司的份量來說，牛小排的熱量高達921大卡，幾乎是6盎司菲力牛排的3倍！肋眼牛排的熱量也相當可觀，約為600-700大卡左右，同樣屬於高熱量選項。

如果您想要控制熱量攝取，建議選擇菲力牛排或紐約客牛排，並選擇適當的份量，避免過度攝取高油脂的肉類。以下是關於牛小排和肋眼牛排的熱量資訊，以及建議您在選擇牛排時的注意事項：

牛小排的熱量

• 10盎司：921大卡
• 5盎司：460.5大卡

肋眼牛排的熱量

• 10盎司：600-700大卡
• 5盎司：300-350大卡

選擇牛排的建議

• 控制份量：選擇適當的份量，避免過度攝取。建議一次食用6-8盎司即可。
• 選擇瘦肉部位：選擇菲力、紐約客等瘦肉部位，可以降低脂肪攝取量。
• 搭配蔬菜：搭配蔬菜可以增加飽足感，減少肉類的攝取量。
• 烹調方式：選擇健康的烹調方式，例如烤、煎、清蒸，避免油炸或油煎。

享受美食的同時也要注重健康，建議您根據自身情況選擇合適的牛排部位和份量，並搭配均衡的飲食，才能更好地享受美食，同時保持健康的身體。

選擇牛排的建議

• 控制份量：選擇適當的份量，避免過度攝取。建議一次食用6-8盎司即可。
• 選擇瘦肉部位：選擇菲力、紐約客等瘦肉部位，可以降低脂肪攝取量。
• 搭配蔬菜：搭配蔬菜可以增加飽足感，減少肉類的攝取量。
• 烹調方式：選擇健康的烹調方式，例如烤、煎、清蒸，避免油炸或油煎。

享受美食的同時也要注重健康，建議您根據自身情況選擇合適的牛排部位和份量，並搭配均衡的飲食，才能更好地享受美食，同時保持健康的身體。

牛排份量與熱量的密不可分關係

除了牛排部位之外，份量也是影響熱量攝取的關鍵因素。通常，牛排的熱量與重量成正比，也就是說，份量越大，熱量就越高。因此，在選擇牛排時，除了考慮部位之外，也應注意份量，才能更好地控制熱量攝取。

以下列舉一些常見的牛排份量與熱量的對照，方便您更清楚地瞭解牛排份量與熱量的關係：

常見牛排份量與熱量對照

• 菲力牛排：
  • 4盎司：約200大卡
  • 6盎司：約313大卡
  • 8盎司：約427大卡
• 紐約客牛排：
  • 8盎司：約400大卡
  • 10盎司：約500大卡
  • 12盎司：約600大卡
• 牛小排：
  • 8盎司：約500大卡
  • 10盎司：約921大卡
  • 12盎司：約1100大卡
• 肋眼牛排：
  • 8盎司：約450大卡
  • 10盎司：約700大卡
  • 12盎司：約900大卡

從以上對照表可以看出，即使是同一種牛排部位，份量不同，熱量也會相差很大。例如，6盎司菲力牛排的熱量約313大卡，而10盎司菲力牛排的熱量則高達約520大卡。因此，選擇適合自己的份量，是控制熱量的關鍵。

如果您想要控制熱量攝取，建議選擇4-6盎司的牛排，並搭配一些蔬菜和沙拉，以增加飽腹感，減少熱量攝取。

總而言之，選擇牛排時，不僅要考慮部位，還要考慮份量，才能更好地控制熱量攝取。 適量享受美食，才能健康又美味！

一份牛排熱量多少？結論

想要知道「一份牛排熱量多少？」，答案其實沒有那麼簡單，因為牛排的熱量會受到部位和份量的影響。想要享受美味牛排，又想控制熱量攝取，選擇菲力牛排，份量適中，熱量較低，是您的最佳選擇。 如果您想要嘗試其他部位的牛排，例如紐約客、牛小排、肋眼等，建議您選擇瘦肉部位，控制份量，並搭配健康配菜，才能吃得健康又滿足！

一份牛排熱量多少？ 常見問題快速FAQ

牛排熱量與部位和份量有什麼關係？

牛排的熱量與部位和份量息息相關。不同的牛排部位，脂肪含量不同，熱量自然也不一樣。例如，菲力牛排脂肪含量低，熱量較低；而牛小排和肋眼部位脂肪含量高，熱量就高很多。此外，份量也會影響牛排的熱量，份量越大，熱量就越高。

如何選擇熱量較低的牛排？

想要選擇熱量較低的牛排，建議您優先選擇菲力牛排。菲力牛排脂肪含量較低，熱量較低，而且肉質細緻軟嫩，是健康美味的選擇。另外，控制份量也很重要，建議一次食用4-6盎司的牛排，並搭配蔬菜和沙拉，增加飽腹感，減少熱量攝取。

哪些烹調方式可以降低牛排熱量？

建議您選擇健康的烹調方式，例如烤、煎、清蒸，避免油炸或油煎，這樣可以減少油脂的攝取，降低牛排的熱量。同時，使用香草、胡椒、鹽等天然調味料，可以增添風味，避免添加過多的鈉，更有利於健康。